INTRAVINO:
Bello, vero, questo 2020? Mai come quest’anno la locuzione “bere per dimenticare” si sta rivelando più che necessaria e quando il gioco si fa duro i duri entrano in gioco! Eccovi i consigli di 14 giovani sommelier dalla bottiglia facile e “scaldacuore”. […]
“Champagne, senza alcun dubbio. Che sia per un momento speciale o in un giorno normale, goduto tra amici, con le persone più care o in beata solitudine…. lo champagne è il comfort-wine per eccellenza! Che possa essere il vino da bere nel 2020 e nel 2021, che possa essere il vino da bere sempre! Questo maledetto 2020 non va dimenticato, lo ricorderemo quando tutto sarà finito e ne celebreremo l’addio: io lo farò con L’Initial di Anselme Selosse. Per un nuovo inizio, che arrivi presto e che sia emozionante, libero, luminoso: come un grande champagne!”
Emanuele Izzo, Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia (Na)
