Maicol Izzo è lo chef di Piazzetta Milú.
È il più giovane dei fratelli Izzo, partito giovanissimo per entrare nelle brigate dei più importanti ristoranti al mondo.
Dapprima un’importantissima esperienza di due anni a La Torre del Saracino, con Gennaro Esposito, emblema della ristorazione campana e italiana;
intensa parentesi a Londra al Dochester di Alain Ducasse e al StreetXo di David Munoz
poi la sua prima grande esperienza all’estero nel regno del grande Albert Adria al Tickets di Barcellona, e in tutte le insegne del gruppo El Barri, per altri quattro anni.
In seguito in Francia al Mirazur del tristellato Mauro Colagreco in Costa Azzurra, n.1 per The World’s 50 best restaurants.
Ultima illuminante esperienza ancora con Albert Adria, suo maestro, nella squadra di inventiva della pasticceria del Tickets.
Nel 2021 è entrato a far parte della squadra di lavoro di René Redzepi al NOMA di Copenaghen, ritenuto il ristorante più influente al mondo degli ultimi anni.
Nel 2020 è diventato il più giovane chef campano, ed uno dei più giovani d’Italia, ad ottenere la Stella per la Guida MICHELIN Italia
(a 26 anni)
2 Stelle Guida MICHELIN Italia 2023
Premio “Young Chef Award” MICHELIN 2024
4 Cappelli ne Le Guide de L’Espresso 2022
Vincitore del Premio Miglior Chef d’Italia Vent’anni 2022 di Identità Golose
Premio Performance dell’anno 2022 per 50 TOP Italy
Tra i 30 migliori chef under 30 d’Italia per Gambero Rosso
3 Cappelli ne Le Guide de L’Espresso 2020
Tra i 50 chef della Guida 50 TOP Italy 2020
Vincitore del premio Chef Top di domani 2020 per la Guida Touring Club
Il giorno 14.11.23 Maicol Izzo, nel Teatro Grande di Brescia, a soli trent’anni, riceve 2 STELLE MICHELIN e Premio “Young Chef Award” che lo consacrano come uno degli chef italiani più talentuosi e più importanti in assoluto a livello internazionale
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Maicol Izzo is the chef of Piazzetta Milú.
He is the youngest of the Izzo brothers, who left very young to join the brigades of the most important restaurants in the world.
First a very important two-year experience in La Torre del Saracino, with Gennaro Esposito, emblem of Campania and Italian catering;
intense parenthesis in London at Alain Ducasse’s Dochester and David Munoz’s StreetXo
then his first great experience abroad in the reign of the great Albert Adria at Tickets in Barcelona, and in all the brands of the El Barri group, for another four years.
Later in France at the Mirazur of the three-starred Mauro Colagreco on the French Riviera, n.1 for The World’s 50 best restaurants.
Last enlightening experience again with Albert Adria, his master, in the inventive team of the Tickets pastry shop.
In 2021 he joined René Redzepi’s team at NOMA in Copenhagen
In 2020 he became the youngest chef from Campania, and one of the youngest in Italy, to be awarded the Michelin Star
(at 26 years old)
2 stars Guida MICHELIN Italia 2023
MICHELIN “Young Chef Award” 2024
4 Cappelli in Le Guide de L’Espresso 2022
Winner of the Italy Best Chef Twenty Years 2022 Award by Identità Golose
Performance Award of the Year 2022 for 50 TOP Italy
Among the 30 best chefs under 30 in Italy for Gambero Rosso
3 Cappelli in Le Guide de L’Espresso 2020
Among the 50 chefs of the 50 TOP Italy 2020 Guide
Winner of Tomorrow’s Top Chef Award 2020 for Touring Club Guide
On 14.11.23 Maicol Izzo, at the Teatro Grande in Brescia, at just thirty years old, received 2 MICHELIN STARS and the “Young Chef Award” which consecrated him as one of the most talented and most important Italian chefs in the world.
